人整我又整之。。。。焗豬扒意粉

一 向我同我家老板都鍾意食港式焗豬扒飯或意粉。 番親香港，第一樣想食既野，就係大X樂既焗豬扒飯同羅宋湯。 由於上月在港時間不多，未能抽空（時間上同胃的空間）去食，有點遺憾！ 剛巧巡BLOG時見到Mia既焗豬扒飯，經請教後，於上星期六晚就黎一個焗芝士豬扒意粉。。。。雖然買唔到靚豬扒（俾人揾笨），豬扒又醃得麻麻地，但都一 嚐為食心願。  Mia, 多謝你呀！

材料： 豬扒 3 塊，意粉半包，Mozzarella芝士半包，番茄3個，薯仔1個，洋蔥1個，牛尾湯一罐   （因買唔到牛尾湯，所以用番茄湯代替）。

醃料：豉油，糖，豆粉，麻油，蒜鹽，薑汁，酒 (嘻嘻！差不多所有在廚房既調味料都落曬）

做法：1）煮淋意粉，放在盤里
    2）把豬扒煎香，放在意粉上
    3）洋蔥，薯仔炒熟，把番茄煮到爛
    4）把罐湯倒埋落去煮，加小小水
    5）加入喼汁，番茄醤各2湯羹
    6）把煮好既汁淋在豬扒同意粉上
    7）把芝士平均放在面上
    8）放入預熱的焗爐焗約15分鐘，見芝士轉金黃色便可。
因雪柜仲有半包仲未過期既Mozzarella芝士， 就用埋佢。

貓囝囝近照

又有兩個月無同兩個貓囝囝影相喇！

貓地好似知道同佢影相咁，係要同你鬥下氣，走黎走去，拎黎拎去，真難攪。 我影相又油麻地，仲要用手機影，要等佢地瞓到失去知覺，才可以慢慢地影。

高雄台北六天自由行2011 – 後語

經過六天既行程，個人比較喜歡高雄，人口密度比較低，民風淳樸，比較熱情。

台灣值得一讃，就係廁所。 每個捷運站都設有廁所； 而高雄廁所裡面仲有佳句：

除此之外，我想介紹一間好特別既餐廳：

[伍角船板]www.five-dime.com.tw/

粗茶，淡飯，賞藝

“有一天我在海灘撿木頭，沙灘擱淺著一塊船板，船板上停留著一枚伍角舊幣。如果 我能在一個地方，建一個有風格的屋子，那名字就是[伍角船板]“

走進呢間位於台北美麗華商場附近既餐廳，就好像去咗一間藝術館，無論樓梯，大門，餐椅，就連廁所，全都充滿藝術創作。話明粗茶淡飯，餸菜就一般。

這代表女廁

話明粗茶淡飯，餸菜就一般。

地瓜飯，高麗菜

德國脆皮豬腳

南瓜海皇豆腐煲

起士焗生蠔

招牌三杯雞，枸杞地瓜葉

仲有鹹蛋杏鮑菇（唔记得影）

附送甜品及冬瓜茶

高雄台北六天自由行2011 - 第六日

第六日- 23/10/2011（星期日）台北 -〉香港    晴

快樂既時光真係好快過，今日已是最後一天在台北。

經過數日既紧密行程，三百團友已有疲態，今日就大家自由活動。

我同我家老闆昏迷到10時才出動揾食，就在附近食個大腸麵缐同臭豆腐，再喺老蔡水煎包買咗兩個韭菜包做早餐。逛咗一陣台北車站街頭，睇下”我可能不會愛你“見面會既粉絲的瘋狂。便返回酒店收拾行裝，準12點退房，把行李放存於酒店。 集合後，我地便到地下街逛逛，食個簡便既午餐，最後衝刺買多幾盒李儀太陽餅。

返回酒店，時間尚早，就喺酒店既cafe食其酒店送既香蕉可麗餅及自費既芒果沙冰。

Hea 到夠鐘，才絲絲然拖著行李，到台北西A站搭國光客運（NT125）去機場。因今日係星期日，無堵車，唔洗一個鐘就到機場。

因時間預早咗，我地就喺機場逛，原來台灣桃園機場設備好完善，設有唔同信仰既祈禱室，可供小朋友玩既Hello Kitty候機室，介紹台灣原地居民民族，等等。連廁所門口幅畫都好靚。
 

 

食過簡便既下午茶，便上機行踏上我們歸家之途。三百傲遊高雄台北團，就此完滿結束。