Side B

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Friday, October 23, 2015

昨夜夢魂中

Mocha 於下午走了,那天晚上就夢見他。

在某房的床上,驚見Mocha在被上,是可kitten的Mocha,再看被內有東西在移動,才發覺kitten的MiuMiu也在裡面。

看見他倆,我很是興奮,想大叫叫家人來看,可是我用盡氣力都叫不出來,我急得哭了出來, 醒了!

MiuMiu 和Mocha, 你倆是否想告訴我,你倆已會合在一起,好叫我不用擔心?

花開花落不由己,緣生緣滅自有時!

對於愛寵們,我沒有遺憾,只有不捨!


Monday, October 19, 2015

Mocha 去了彩虹橋

 Mocha   9/2001 to 10/2015

8月搬家時,Mocha 都好適應新環境,仲食得瞓得。 到了9月中,他已開始減少食量,日漸消瘦。 以為他食厭了一種味道的貓罐頭,便改買多種味道給他,當開新罐頭時,他很雀躍,但都是食幾啖就走人。 他不再吃喜愛的小食。  檢查他的牙齒,發覺有幾隻已脫掉,間中又發現他的手甲掉在地毯上。再多一段時間,他拒絕進食,祇飲水,瘦得很利害。 10月10日帶他去看獸醫,他說Mocha年事已高,身體有很多毛病都出來,祇建議我們送他入院留醫及做多行檢查,驗血,才可判斷他病情有多嚴重,才作出適當治療。

我不要他像MiuMiu般入院後,被折滕一番都是返魂無術。我寧願Mocha在家安安樂樂的走。

Mocha在世的最後一個晚上,他已連水都已無興趣去飲。 只是好弱的,默默的望著我倆, 好像好捨不得我們。 我和我家老闆都分別跟他說如他太辛苦,就放心離開吧! 不要擔心我們, 他永遠都在我們的心裡,相伴我們14載的愛寵。

10月17日的早上,他發出好久都未有那麼好的中氣,如以往般叫我起床,我還告訴他我今天不用上班, 不用晒氣力去叫我啦。  於中午時我倆有事要出去,當時Mocha還瞓在籠內, 叫他還有反應。 可是當我倆於下午4時多回家時,發現他躺在廚房內,身體已僵硬,魂歸天國!

Goodbye our dear, rest in peace!


Friday, October 16, 2015

露宿機場禁區內

各位Blog友,好久無探訪及寫blog,因公私兩忙。

今年我家老闆一年一度的高爾夫球比賽於青島舉行。本來祇計劃經香港去青島,因這樣機票比較由新加坡直飛青島平; 那知萬里飛行的里數將過期,里數祇可claim 由香港來回台北。 唯有減少留港的時間,於兩星期假期 來個緊密行程: 新加坡 -〉 香港 -〉 台北 -〉 香港 -〉 青島 -〉 香港 -  新加坡。

由於內地天氣惡劣, 影響航機traffic, 好多班機都延誤。 我們那程由香港去青島就延遲了7個多鐘頭,露宿機場禁區內。 而同機的內地人因不滿航空公司的安排,更在將終於可上機時瞓在入口處,阻塞通道,不許其他人上機。。。。唉! 雖然我們對航空公司的安排都十分之不滿,但對內地人們的野蠻行為就不敢恭維, 攪到要警察到場平息。

我們有一個隊友更因怕同他們一班機,怕他們在機上攪事,而改搭下一班機。




































同機的內地人欄堵上機的通道抗議!

人整我又整之。。。。檸檬雞翼




之前看見面書(Facebook)好多友人跟GiGi姐,肥媽煮唔使醃既檸檬雞翼,我已好想學煮,但我家老闆要健康,唔愛好食雞翼, 所以一路都無付諸實行。

自從女兒回星工作,每星期六,日都與我倆老飯聚,但多在她家煮或出外食。

因最近Mocha年紀老邁,不肯進食,祇飲水,身體日漸消瘦,我家老闆怕他將要離開,所以約女兒儘快放工後到我家探望Mocha及食晚飯。

我最近看到Blog友“雀后”又提及檸檬雞翼, 所以我放工回家後便以超速完成呢味餸。


材料: 雞翼12隻、檸檬一個(約6片)、薑4

調味: 生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、片糖半塊、 
      水2湯匙(随意)

做法:
1)雞翼解凍後用廚紙抹乾水份
2)落油起鑊把薑片爆香
3)落雞翼略煎兩面
4)落調味及檸檬,兜勻
5)蓋上鑊蓋用中火煮15分鐘,见起泡,汁收,便成。