Side B

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Wednesday, April 30, 2014

秋葵

秋葵,俗名羊角豆 (Okra or Ladies' Fingers)


好久以前,當我發現得了遺傳的糖尿病,好友已給我呢個良方,服用羊角豆可以使糖尿病的癥狀減輕,血糖可以得到控制。
但因我不食羊角豆, 怕它滑潺潺,所以沒有嘗試,只靠看醫生和食西藥,但最近血糖有升無跌,開始擔心!

两星期前,又有朋友轉載一篇關於秋葵可改善糖尿病的文章給我,好奇心之下,決定買來一試。 我從4月19日已開始飲用,味道清香,可以接受。 四星期後再測試血糖,看看有無改進, 再與你們分享!  

做法:
臨睡前,拿兩條
已清洗的羊角豆切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然后將這兩條羊角豆放入一杯室溫的清水中,蓋好并在室溫下放置過夜。
清晨,在食早餐前,從水中取出并丟掉那兩條羊角豆,空肚飲用此水。






















根據文章,每日堅持如此,在數個星期內,你將看到血糖有降低的效果。

温馨提示: 
1) 秋葵的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、腸胃功能較差者,容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。 
2) 秋葵極易受到擦傷,擦傷后很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。  放冰箱前最好用保鮮袋裝好,并盡量讓它平排躺置。



Tuesday, April 8, 2014

一人一煲

最近看見Blog友月如在淘寶網買了個迷你一人飯煲在辦公室煮飯食。 好主意!

我就在新加坡既網上購物網 (G Market) 內找到呢個Electric Heating Lunch Box.  (S$18.90 = HK$114±)

昨晚特登煮多咗飯餸,今天帶返公司就用呢個午餐盒來番熱。雖然公司有微波爐,但我相信用水蒸的方法番熱會健康D!
 

好彩無乜蒸汽噴出, 用咗都無同事發覺。。。嘻嘻!



 











































 
http://www.youtube.com/watch?v=HnWl11wz4ZQ