人整我又整之。。。。蒜頭浸醋

七年前，三位病友（H先生, C 小姐 及 糖妹）一起來探我，攪到我要長期服藥。搜攞坊間食療湯水，減肥介口，勤做運動，好不容易才同呢三位病友保持君子之交。

今年頭，H先生在大年初三熱情地來探我，讓我放了七日病假，日日臥床，累到我無得去拜年。

最近， 糖妹又掛住我，又來探我，同樣十分熱情對待，令到我要加重藥量。

回想四年前曾飲用過蒜頭浸醋，對我本身成效唔錯。 一同三位病友保持距離，就忘記飲用。

週末突然想起這事，便買齊材料，又開始浸蒜頭醋飲。

【材料】
米醋     950 毫升    （我就用有機萍果醋 2 瓶）
蒜頭     500 克        (約 13 兩)

【製法】
1. 把瓶子清潔乾淨，用熱水消毒及風乾
2. 把蒜頭剝皮去膜，清洗乾淨，風乾後入瓶
3. 加入醋
4. 密封 １ 個月即可飲用

【飲用方法】
蒜頭早晚各飲一次，每次約 1 - 2 湯匙份量
將 2 - 3 茶匙蒜頭醋，加 200 毫升開水 (冷或溫)，早晚各一杯

【好處/適合】
增加免疫力、整腸、關節痛、防癌、高血壓、高膽固醇、糖尿、傷風、流行性感冒、癡肥、失眠、暗瘡、養顏。


古傳蒜頭浸醋