香港,到處都有靚叉燒賣。 星星國,除咗去港式既茶樓食肆,都好難食到靚叉燒。 以前我用焗爐黎焗叉燒,而家有咗air-fryer, 就用佢黎整lu。
我呢個廚藝白癡,梗係捨難取易:
材料: 豬肉 0.5 kg
李x記叉燒醬
五香粉少許
玫瑰露酒少許
把豬肉用以上材料醃至少2個鐘, 用200度 fry 20分鐘; 搽少少蜜糖, 再用160度 fry 20分鐘,攪掂!
我呢個廚藝白癡,梗係捨難取易:
材料: 豬肉 0.5 kg
李x記叉燒醬
五香粉少許
玫瑰露酒少許
把豬肉用以上材料醃至少2個鐘, 用200度 fry 20分鐘; 搽少少蜜糖, 再用160度 fry 20分鐘,攪掂!
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