Side B

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Thursday, May 29, 2014

上海8天自由行 - 5月17日至5月24日 (1)

前言

世事無絕對!  六年前去上海探女兒後,她就被調回香港。 以為我們便不再踏足上海。估唔到她轉了新工,又要長駐上海。 於是我倆老又再趁有空去上海一行。

相隔六年,上海轉變很大,進步好多。 


如搭地鐵,好多人都會讓位給老人家或有需要人仕,并無人在車箱內飲食。

在機場, 商場或食肆,他們都會排隊上廁所。

唯一就是吸煙,無論室內及室外,都有人吸煙。

飲食服務方面,外資的餐廳服務一流,但地道的餐廳,就算是高檔的,服務就真的要改進。



5/18/2014  -  小楊生煎, 屋里香食府 (Art Salon), 上海老站

由於在5/17晚上11時多才抵達上海浦東機場,回到女兒在浦西的家已是零晨,所以在星期日早上起床,便到女兒家附近的龍之夢商場地庫的小楊生煎食早餐。

生煎包 ¥6  4隻
酸辣粉加貢丸,正!



龍之夢商場, 其實無乜特別,好多店鋪如妙麗,H&M, 周生生, Esprit, Le Saunda, Kiehl's, 等等; 還以為身在香港。

逛完龍之夢商場, 便去淮海中路附近,南昌路的“屋里香食府”(Art Salon)去食午餐,呢間食肆好有特色,也是我在上海食得最回味的一個午餐。 


松子黄鱼
黄鱼汤

炒牛肉

























































餐廳裡的每件擺設都是藝術品,具有老上海風味,就連廁所裡的馬桶、古鏡都是些老玩意。



午飯後再逛淮海中路,便回家hea一回,裝裝身,再出動去赴我家老闆在上海的client的晚宴。

晚飯在徐家匯區的“上海老站”,前身是法國修道院,現已改為懷舊的高級飯店,飯店內放有古董火車及老古董陳列品和歷史照片。當晚全是地道上海菜,如東坡肉,鹵水牛腱,燻魚, 藕餅,等等。 因與client晚飯,不宜拍照,所以没有食物相片分享。


建議在那兒食午餐,那就可慢慢欣賞那裡的懷舊陳設及有歷史價值的火車!



若要翻看我6年前的上海遊記,請按此。
上海蘇州6天游手記2008


Wednesday, April 30, 2014

秋葵

秋葵,俗名羊角豆 (Okra or Ladies' Fingers)


好久以前,當我發現得了遺傳的糖尿病,好友已給我呢個良方,服用羊角豆可以使糖尿病的癥狀減輕,血糖可以得到控制。
但因我不食羊角豆, 怕它滑潺潺,所以沒有嘗試,只靠看醫生和食西藥,但最近血糖有升無跌,開始擔心!

两星期前,又有朋友轉載一篇關於秋葵可改善糖尿病的文章給我,好奇心之下,決定買來一試。 我從4月19日已開始飲用,味道清香,可以接受。 四星期後再測試血糖,看看有無改進, 再與你們分享!  

做法:
臨睡前,拿兩條
已清洗的羊角豆,切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然后將這兩條羊角豆放入一杯室溫的清水中,蓋好并在室溫下放置過夜。
清晨,在食早餐前,從水中取出并丟掉那兩條羊角豆,空肚飲用此水。






















根據文章,每日堅持如此,在數個星期內,你將看到血糖有降低的效果。

温馨提示: 
1) 秋葵的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、腸胃功能較差者,容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。 
2) 秋葵極易受到擦傷,擦傷后很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。  放冰箱前最好用保鮮袋裝好,并盡量讓它平排躺置。



Tuesday, April 8, 2014

一人一煲

最近看見Blog友月如在淘寶網買了個迷你一人飯煲在辦公室煮飯食。 好主意!

我就在新加坡既網上購物網 (G Market) 內找到呢個Electric Heating Lunch Box.  (S$18.90 = HK$114±)

昨晚特登煮多咗飯餸,今天帶返公司就用呢個午餐盒來番熱。雖然公司有微波爐,但我相信用水蒸的方法番熱會健康D!
 

好彩無乜蒸汽噴出, 用咗都無同事發覺。。。嘻嘻!



 











































 
http://www.youtube.com/watch?v=HnWl11wz4ZQ

Tuesday, March 4, 2014

南海十三郎

 三月一日 (星期六)

有幸獲香港經濟貿易辦事處(HKETO)之邀請,
我倆出席是晚餐酒會及欣賞舞台劇“南海十三郎”
的精彩演出。

第一次睇“南海十三郎”的舞台劇及電影,已是十多年前的事,
但印像仍深刻。

今次他們來星祇演出三場,而我們觀看的是最後一場。 
真是拍案叫絕, 精彩絕倫!

最開心是可與監製高志森合照。

 






Wednesday, February 19, 2014

20140214 喜宴於檳城

應好友拿督之請,我倆於19年一遇的中西情人節那天飛到檳城,出席他們兒子大婚之喜!

第一日 - 2/14/2014  星期五

一大清早,我倆便搭虎航到位於馬來亞西北面的檳城(Penang).

於早上10時多便到達機場,為安全起見,我倆便在機場第1出口處買定價的White Taxi車票 (RM44.70), 由機場去燕京酒店(Yeng Keng Hotel)。

一到達酒店門口,就看見一整隊Harley-Davidson在開路,跟住是新娘車隊,好大陣容呀! 




原來新娘在燕京酒店出嫁,昨晚已有一個過百人的婚前宴會於燕京酒店舉行,當地報紙也有報導。
好朋友已包下整間酒店三日。但我倆因工作關係,祇可參與正日的晚宴。
這間燕京酒店建築物已有百年歷史,但內部裝修好先進。



 


 Check in 後,新娘已被接走,整間酒店亦已靜下來。 
我倆醫肚後,便向碼頭方向行。 








途經電視劇 《單戀雙城》 Outbound Love 拍攝的特色壁畫街道。但因壁畫分佈比較遠,祇拍下這幾幅。


 

到了碼頭的巴士總站外,等了十多分鐘,就有免費觀光巴士Central Area Transit (CAT)。 因為免費,好多地道人都有搭,弄至好擠擁。 我倆搭了好幾個站,見到Prangin Shopping Mall 便下車。 但shopping mall又無乜吸引, 我便去對面Komtar 的 hair salon 去set 頭,而我家老闆就去嘆咖啡,食其Assam Laksa。 


原來由Prangin Shopping Mall行回去酒店,只是十分鐘路程。 回到酒店才4點多,hea一會,便裝身等待專車接載我們到海邊的 Shangri-la  Rasa Sayang Hotel, 出席婚宴。

酒店大堂內衣香鬢影, 未入席,我倆已在cocktail reception 飲香檳飲到high high 地.

 

入席後,大家老友盡情地暢飲。台上老band 唱老歌,台下老友跳老舞, 好不開心。 本來10時多完結的晚宴,攪到12點多才曲终人散,盡興地離場。

回到燕京酒店,因包了場,班年輕人意猶未盡,還在泳池邊玩games,到零晨3時多才回房休息。



第二日 - 2/15/2014  星期六

在酒店嘆完早餐
 





























我俩便去逛酒店附近位於Jalan Penang 的 市集及手信鋪買手信。 


































1點Check out 後, 安頓好行李於酒店。 酒店職員便安排了定價的taxi (RM28)載我倆去升旗山 (Penang Hill).  風景當然不及我們香港的太平山啦!但都是檳城景點之一,到此一遊啦! 纜車來回一人RM30; 在山上坐buggy 遊覽部分山景又是RM30一車。唔洗2粒鐘,就下山去了。 



再搭taxi去First Avenue Shopping Mall行, 再到Prangin Shopping Mall 食出名的Assam Laksa及 Teochew Chendul (珍多冰)。


之後慢步行回酒店,剛好6時,酒店職員已按排好的定價taxi (RM38)出機場。 因無塞車,30分鐘就到達機場。 我們班機是晚上9點,虎航要到準準7點才開check in counter , 所以我們又再食咖哩麵和飲咖啡。 班機準時開出,提早回到新加坡。     
Home sweet home。


免費觀光巴士
http://www.penang-traveltips.com/cat.htm

檳城巴士路线
http://www.myrapid.com.my/journeyplanner/bus/routes

Wednesday, February 5, 2014

馬年快樂!

祝大家馬年行大運! 馬運亨通! 馬到功成! 龍馬精神! 心想事成!步步高升!

最重要。。。。。

今年無幫手,祇做了一底蘿蔔糕應節,好彩有朋友分別送來一底年糕及一底馬蹄糕! 我們一家就有口福了! 
未到初三,3底糕已全給我們消滅了! 真是步步膏升(肥膏個膏)!




今年女兒與女婿老遠從上海飛回星與我們共渡新年,真開心!

有女兒在真好,我就不用煩煮團年飯,她一手包辦!

三餸一湯,紅糙米飯任裝!


大年初一, 好友們來拜年,即興打馬吊。  

又有女兒煮有味飯給我們10個人食! 真好!

大年初三,另一班好友已約好到我家團拜,竹戰及potluck。

 

其中一對夫婦自家做了一個富貴盤菜,有鮑魚,海参,花膠,大蝦,冬菇,扣肉,蓮藕, 馬蹄,栗子和黃牙白。 好多工啊!真是感謝!





今天已是初六,我在此祝大家