父親節飯聚

上星期日是父親節，最鍾意熱鬧的我家老闆，藉此在家攪個pot-luck 飯聚。

識逢世界波開鑼，今次呢班老友是相識卄載的足球波友。  以前聚會是一家大細，而家個個仔大女大，只有夫妻檔出席。

父親們在客廳一邊飲酒，一邊番看世界波； 太太們就在飯廳閑話家常。 













 


















最近我唔多好食肉，所以準備了蔬菜沙律 (內有數種青菜如Baby Butterhead 和 Coral Lettuce，紅黃甜椒，zucchini， 黃色的車里茄, 紅腰豆，提子，藍莓，和雞蛋；以橄欖油和日本芝麻醬作 salad dressing）； 及
清炒鮑魚菇（King Oyster Mushroom)。

其他太太們做了有：
焗番薯蓉； 炒雜菜； 鹵水牛腱； 咖喱魚頭； 星洲炒米粉及燜冬菇。

不懂廚藝的就買海南雞和燒鴨。

蔬菜沙律和焗番薯蓉

清炒鮑魚菇

炒雜菜

咖喱魚頭

鹵水牛腱

海南雞和燒鴨

燜冬菇

飲飽食醉，於11時多才曲終人散！


Mocha： 好lu! 我终於有覺好瞓lu!

1314

 2013， 對我家來講，並不是個好年。。。至愛的及至親的，都先後離我們而去； 至幫得手的，又回鄉歸故里。

展望2014，新的一年，新開始！一家人平平安安！身體健康就好！

聖誕夜，好波友邀請我們3對couples在他家飯聚，歡渡聖誕節。

 

1314， 除夕夜，就在我家potluck。 
我家老闆與其好友們雀戰跨越一生一世！
我和太太們就在番看2013年12月30日的“梅艷芳逝世十週年眾星亮相思念音樂會”

慶祝中秋節cum生日晚餐

今年中秋節剛巧是我的生日，我家老闆就合二為一同我去食平價buffet....其實現在老嘞， 食野唔多，呢間種類唔多既Penang St. Buffet 就啱啱好！

這間位於Causeway Point 的餐廳是Gurney Drive (新關仔角）旗下的一間以buffet 形式來經營。價錢大眾化，又是Halah，所以都好多顧客。

 

咖喱蟹

Rojak （檳城沙律）

春卷， 炸雞

檳城糕點

珍多冰任加料

炒蚬

沙爹

檳城魷魚蕹菜



福建蝦麵





檳城亞參叻沙



自製Cendol (珍多冰）

聖誕飯聚

                          


每年聖誕節，我家老闆既球會既committee members 都會在會長家攪potluck 晚餐，慶祝聖誕。 

男既在basement開雀林大會；女既在客廳，廚房吹水；而年輕一代及小朋友就在樓上打機；
各有所好！ 
飲飽食醉，盡興而歸。

↓  我既花鵰凍雞翼

↓ Mango Strudel

↓ Log Cake

HKETO Gala Dinner

成立香港特別行政區15週年，香港驻新加坡經濟貿易辦事處既另一项活動就係Gala Dinner。晚餐尚未開始，先是一個鐘既cocktail時間。 出席多次HKETO Gala Dinner, 今次是歷年來最大型既一次。

由靚女司儀作開場白

再由商務及經濟發經局局長蘇錦良先生致词

晚餐正式開始　（因掛住ｓｏｃｉａｌ，有些食物無影到相，如清蒸石斑魚，當紅炸子雞等）

　　　　　　　　　　　　　　　

除了美食佳餚，還有藝術歌曲表演，當然包括富有香港特式既粵劇

10月31日仲有一個Business Lunch，　咁嚴肅既話題，我更係以要上班來作推辭啦，就由我家老闆去應酬吧！